Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cụm từ “sống xanh” đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong đó phải kể đến xu hướng “ăn chay” đã và đang phổ biến hơn tới mọi lứa tuổi. Tuy vậy, vẫn còn nhiều người hoài nghi rằng ăn chay “mất” nhiều hơn “được” - Đó là “mất” thời gian, công sức và tiền bạc. Nhưng thực tế đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm!
Trên hành trình khám phá ẩm thực chay, I Love Cookbook xin giới thiệu một cuốn sách mới có tên là “Ăn chay phải ăn ngay” của tác giả Sam Turnbull - Cuốn sách này phá bỏ tất tần tật mọi hiểu lầm và mang đến cho bạn một tinh thần sảng khoái để sẵn sàng bắt đầu. Tại sao chúng ta lại phải lưỡng lự khi ăn chay vừa giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng? Với kho tàng 101 công thức món chay kiểu Âu, bạn không cần phải đau đầu nghĩ xem thay đổi thực đơn mỗi ngày như nào cho thơm ngon, bổ dưỡng. Cuốn sách sẽ giúp bạn điều này với 8 chương và mỗi chương sẽ gợi ý cho bạn đa dạng các món từ các loại gia vị chay, món súp, món mì cho đến các món chính, món tráng miệng… để bạn thoải mái lựa chọn cho thực đơn của mình.
Không chỉ vậy, cuốn sách “Ăn chay phải ăn ngay” còn cho mọi người thấy chế độ ăn này không hề tốn quá nhiều công sức như mọi lầm tưởng. Bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi biết rằng các món chay không mất đến 30 phút để chuẩn bị tại nhà với số lượng nguyên liệu chỉ đếm trên đầu ngón tay. Đi kèm là những hướng dẫn chi tiết từ A - Z và các mẹo nhỏ hữu ích để cho dù bạn chưa từng ăn chay thì vẫn có thể tự tin nấu một bữa chay hoàn chỉnh cho bản thân và cả gia đình!
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào ăn chay ngay bây giờ nhỉ?