Giới thiệu sách Easy To Cook - 40 Delicious Vietnamese Dishes As Listed By CNN
Cuốn sách tập hợp công thức nấu 40 món ngon nổi bật của Việt Nam, theo danh sách gợi ý của CNN, cùng 7 món ăn phụ. Đây là các công thức đơn giản, dễ thực hiện, dành cho những ai đã và sẽ đặt chân đến Việt Nam, từng dùng thử các món ăn địa phương và muốn tự mình nấu món Việt.
Nhận xét về cuốn sách Easy To Cook - 40 Delicious Vietnamese Dishes As Listed By Cnn
“Các công thức nấu ăn được trình bày ngắn gọn, đơn giản, cung cấp những hướng dẫn đầy chuyên nghiệp theo cách trình bày của một cuốn sách dạy nấu ăn tiêu chuẩn với các chi tiết rõ ràng. Người đọc không cảm thấy ‘lạc lối’, luôn được dẫn dắt bởi một đầu bếp đầy kinh nghiệm.” - Michael Arnold, Giám đốc Nội dung – Tạp chí Oi Vietnam
“Cuốn sách chứa đựng những hình ảnh truyền cảm hứng, với các công thức nấu ăn cực kỳ đơn giản, dẫn dắt bạn đến với những trải nghiệm thú vị.” - Chuong Dang
Thông tin tác giả Ngọc Trần
Sinh năm 1981, là nhà thiết kế đồ họa kiêm nhiếp ảnh gia. Khởi đầu sự nghiệp với nghề đồ họa, nhưng chỉ một lần chạm tay vào chiếc máy ảnh chuyên nghiệp, nhiếp ảnh đã trở thành niềm đam mê không thể tách rời của cô. Ngọc Trần đặc biệt yêu thích nhiếp ảnh đường phố, cô đam mê dịch chuyển, muốn tìm hiểu mọi sắc màu của văn hoá, đời sống, ẩm thực mới lạ của những điểm đến, qua ống kính máy ảnh cô hướng cái nhìn khám phá của mình vào từng góc nhỏ tinh tế của cuộc sống. Ngắm nhìn nhịp sống thú vị chính là mục tiêu Ngọc Trần hướng đến trong mỗi lần rời nhà để bắt đầu một chuyến đi mới, háo hức nạp thêm năng lượng mới cho mình bằng cách bắt lấy từng khoảnh khắc của cuộc sống thường ngày qua tiếng màn trập của máy ảnh.
